Carta de Platos

• Calamares a la andaluza (sólo con harina)

10,10€

• Cecina de Astorga (León)

16,75€

• Croquetas caseras de jamón

9,50€

• Revuelto de trigueros con gambas

13,50€

• Revuelto de hongos con gambas sobre base de hojaldre

14,50€

• Revuelto del chef (hongos, gambas y verduras fritas)

14,50€

• Gambas al ajillo

18,50€

• Gambas a la plancha (12 unidades)

23,50€

• Jamón ibérico de bellota

24,50€

• Surtido de ibéricos (jamón, queso, lomo y chorizo)

23,50€

• Queso curado de oveja

12,50€

• Pulpo a la gallega

22,50€

• Foie con reducción de vino de Oporto

19,50€

• Lomo en la olla de barro de nuestros abuelos

9,50€

• Morcilla de arroz segoviana

8,70€

• Patatas revolconas (especialidad de la casa)

7,75€

• Verduras de la huerta a la plancha

13,80€

• Ración de torreznos

7,50€

• Chipirones a la plancha con alioli de aguacate

16,50€

• Huevos rotos con jamón

10,50€

• Ensaladilla rusa

7,75€

• Alcachofas confitadas con jamón (3 unid.)

12,75€

• Espárragos blancos con mahonesa

7,50€

• Verduras de la huerta a la plancha

13,80€

• Consomé de la casa

4,75€

• Crema de verduras con crujiente de jamón

7,50€

• Sopa castellana a la antigua usanza

7,50€

• Judiones de La Granja (especialidad de la casa)

9,80€

• Ración de cochinillo asado (Marca de Garantía PROCOSE)

23,00€

• Bistec de ternera con patatas fritas

14,50€

• Escalope de ternera con patatas fritas

14,50€

• Codillo de cerdo cocido con puré de patatas y verduras fritas

16,50€

• Chuletillas de cordero lechal (7 unid.)

24,50€

• Chuletón de buey (1 Kg aprox.)(2 personas)

46,00€

• Entrecot de choto

24,50€

• Magret de pato con salsa agridulce y manzana confitada

20,80€

• Solomillo de choto a la plancha

26,50€

• Rabo de toro estofado

18,50€

• Paletilla de cordero deshuesado relleno de boletus con salsa española

26,50€