Carta de Platos

• Calamares a la andaluza (sólo con harina)

10,10€

• Cecina de Astorga (León)

13,75€

• Croquetas caseras de jamón

8,70€

• Revuelto de trigueros con gambas

11,00€

• Revuelto de hongos con gambas sobre base de hojaldre

12,00€

• Revuelto del chef

12,00€

• Gambas al ajillo

14,50€

• Gambas a la plancha (12 unidades)

19,80€

• Jamón ibérico de bellota

22,50€

• Surtido de ibéricos (jamón, queso, lomo y chorizo)

20,50€

• Queso curado de oveja

9,50€

• Pulpo a la gallega

19,80€

• Sepia plancha con sofrito de ajo, perejil y alioli

15,50€

• Terrina de foie con reducción de vino de Oporto

16,50€

• Lomo en la olla de barro de nuestros abuelos

10,10€

• Morcilla de arroz segoviana

8,70€

• Patatas revolconas (especialidad de la casa)

7,75€

• Verduras de la huerta a la plancha

11,80€

• Espárragos blancos con mahonesa

7,07€

• Verduras de la huerta a la plancha

11,80€

• Consomé de la casa

4,34€

• Crema de verduras con crujiente de jamón

7,07€

• Sopa castellana a la antigua usanza

6,90€

• Judiones de La Granja (especialidad de la casa)

8,80€

• Ración de cochinillo asado (Marca de Garantía PROCOSE)

23,00€

• Bistec de ternera con patatas fritas

12,05€

• Escalope de ternera con patatas fritas

12,05€

• Codillo de cerdo cocido con puré de patatas y verduras fritas

14,36€

• Chuletillas de cordero lechal

19,50€

• Chuletón de buey (600 a 800 gramos)

26,50€

• Entrecot de choto

19,80€

• Magret de pato con salsa agridulce y manzana confitada

17,60€

• Solomillo de choto a la plancha

23,50€

• Rabo de toro estofado

16,58€

• Paletilla de cordero deshuesado relleno de boletus con salsa española

22,00€